【2営業日前10時まで予約可能】ヘイフンテラス オリジナルXO醤

ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ

通常価格 ¥6,000

賞味期限:製造日より1年(直射日光を避け、冷暗所で保存のうえ開封後は冷蔵庫に保管し、すみやかに消費してください)


メニュー説明

乾燥ホタテ、最上級の金華ハム、エシャロット、ニンニク、干しエビなどをふんだんに使ったザ・ペニンシュラ東京、2階の中国料理「ヘイフンテラス」オリジナルのXO醤です。1980年代、ザ・ペニンシュラ香港の中国料理レストランで、当時の料理長をはじめ、その他のレストランスタッフが一丸となって試作を重ねて開発したXO醤は、今では中華料理に欠かすことができない調味料として重宝されています。日本人のお客様向けに食べやすくアレンジしたヘイフンテラス オリジナルXO醤は、海鮮の旨みと適度な辛味が絶妙です。炒め物や蒸し物などと一緒に、または、おつまみとしてそのままでもおいしくお召し上がりいただけます。ご自宅用のほか、ホームパーティのおみやげなどにも最適です。

【大きさ(㎝)】
8×8×12(cm)

《のしの名入れ、表書きにつきまして》
※ご希望の場合、備考欄にご記載ください。 

【重量】
446g

【原材料】
:【特定原材料等】 乳製品、植物油脂、干しエビ、干しホタテ貝柱、ハム、エシャロット、唐辛子、にんにく、砂糖、干し海老の卵、チキンパウダー